Bij Bald Brewer geloven we in de kracht van pure, natuurlijke ingrediënten.
Voordelen van Water Kefir
Onze missie
… is om een gezonde drank te bieden die zowel voedzaam als smaakvol is.
Daarom presenteren wij Bald Brewer Water Kefir: een lactose- en glutenvrije drank, ambachtelijk bereid met passie en zorg. De unieke en subtiele smaak wordt verkregen door de toevoeging van 100% biologische dadels en vijgen, die hun essentie afgeven tijdens het fermentatieproces.
Dit proces begint wanneer we onze Water Kefir cultuur combineren met deze ingrediënten in water met biologische suiker. Het resultaat?
Een natuurlijke transformatie waarbij suikers veranderen in heilzame probiotica, dankzij de werking van diverse melkzuurbacteriën.
Ambachtelijk
Bij Bald Brewer geloven we in authenticiteit en de schoonheid van natuurlijke processen. Onze toewijding schuilt in het ambachtelijk bereiden van Water Kefir drank, een proces waarbij factoren zoals temperatuur en licht een cruciale rol spelen. Hierdoor kan elke oogst net een tikkeltje anders smaken, wat getuigt van de pure charme van een echt natuurproduct.
Onze expertise stelt ons in staat om de Water Kefir te 'oogsten' op het perfecte moment, wanneer bijna alle suikers zijn omgezet. Hierdoor bevat onze Water Kefir slechts een 2 tot 4 gram hoeveelheid restsuiker per liter.
Met een scherp oog voor detail, jarenlange ervaring en onberispelijke timing zorgen we ervoor dat u kunt genieten van een dorstlesser die niet alleen heerlijk, maar ook buitengewoon gezond is. En wees gerust, voor de bereiding van Bald Brewer Waterkefir kiezen we altijd voor biologisch gecertificeerde ingrediënten
Voor Iedereen
Bij Bald Brewer streven we naar authentieke en natuurlijke producten.
We zijn trots dat onze Water Kefir veilig en gezond is. Met slechts 1 à 2 kcal per glas, dankzij de lage restsuikerconcentratie, is het een verfrissend lichte keuze. Het is normaal dat er door nagisting wat bezinksel in de fles ontstaat, wat getuigt van het natuurlijke karakter van ons product.
Om de kwaliteit te behouden, raden we aan de Water Kefir in de koelkast te bewaren, hoewel velen het op kamertemperatuur ook heerlijk vinden. Mocht u de voorkeur geven aan een minder koude drank, dan kan de Water Kefir buiten de koelkast bewaard worden, zolang u de dop iets losdraait om de druk te verminderen.
Bij alles wat we doen, staat uw genot en welzijn centraal.